كيف تحمون أنفسكم من كورونا على المستوى الغذائيّ؟
أولاً- تجنّب تناول اللحوم النيئة والأسماك النيئة بتاتاً.
ثانياً- القيام ببعض الخطوات أثناء الطهي على غرار غلي منتوجات الأجبان في الماء قبل أكلها.
ثالثاً- طهي البيض والدجاج واللحم طهياً كاملاً على درجات حرارة مرتفعة نسبياً.
رابعاً- غسل الفواكه والخضار بالماء الساخن وتعقيمها جيداً لفترة طويلة قبل إضافتها إلى وجبة الغذاء أو حتى تناولها.
خامساً- عند إعداد الطعام، يفضل فصل الخضروات والأطعمة المطبوخة عن اللحوم النيئة، وسبب ذلك عدم انتقال الفيروسات من هذه اللحوم إلى أطعمة أخرى.
سادساً- تقوية جهاز المناعة من خلال إدخال الثوم، الزنجبيل، العسل، السبانخ، الروكا، الحامض، الفليفلة، والغريب فروت إلى نظامكم الغذائي، وذلك لغناها بمضادات الأكسدة والفيتامين "سي" الذي يعزز من مناعة الجسم.
وفي ما يتعلق بطرق وقائية غير غذائية، شددت شقير على نقطتين أساسيتين، هما:
أولاً- غسل الأيادي بالماء والصابون باستمرار، خاصة قبل تناول أو عند تحضير الطعام وبعد الانتهاء منه. ويمكن استخدام "Hygiene" في الأماكن العامّة والحدّ من التقبيل.
ثانياً- استخدام قناع الوجه في الأماكن المزدحمة بسبب سرعة انتشار الفيروس من النفَس.
